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O setor da panificação em Portugal é muito exigente em termos de gestão. O cumprimento da regulação exaustiva e a carga fiscal, assim como a competição feroz, podem colocar alguns entraves ao crescimento do negócio. Outro repto do empresário de panificação envolve a coordenação da produção, desde a compra da matéria-prima até à distribuição e faturação, passando pelo controlo de qualidade e consistência no aspeto e sabor do produto final. 

Para assegurar o crescimento sustentado numa margem de lucro saudável, o empresário não pode confiar a gestão da sua padaria ou similar a uma sucessão de decisões espontâneas ou improvisadas, que facilmente resultam em erros e gastos supérfluos que podem colocar em causa a estabilidade da empresa.

É neste contexto que surge o GPanifica, um software de gestão específico para o setor da panificação, pastelaria e similares, que faz a gestão de produção, stocks, lojas, faturação e muito mais, de forma simples, intuitiva e automatizada, sendo conhecido e reconhecido pelos empresários do setor, como  um valioso aliado no crescimento da empresa. 

Neste artigo, vamos dar-lhe a conhecer como o GPanifica é um investimento seguro e ajustável, que pode ter um papel fundamental no sucesso do seu negócio.

O software de gestão pensado exclusivamente para a panificação

O GPanifica surge pelas mãos da Urbinfor, uma empresa de software 100% portuguesa, que compreendeu que um sistema de gestão genérico não respondia às necessidades e características especiais do setor. 

Criado em 2008, o GPanifica foi crescendo à medida da evolução da panificação e das crescentes exigências na área da alimentação, caminhando e crescendo junto dos empresários, para responder aos desafios próprios de um setor em constante evolução. 

Dezoito anos após o nascimento, hoje em dia, o GPanifica é um software consolidado no mercado apresentando-se como a solução ideal para quem gere uma empresa de panificação, padaria ou pastelaria e similares. A evolução e adaptação contínua faz dele uma ferramenta indispensável a qualquer empresa que se dedique ao setor, quer se trate de uma estrutura familiar ou de uma fábrica de grande produção. 

GPanifica: 6 caraterísticas que o distinguem

Existem inúmeros elementos específicos do GPanifica que fazem deste sistema integrado de gestão uma ferramenta útil e inteligente, mas seis características em particular merecem um destaque especial:

• Gestão integrada desde a produção à distribuição

A integração entre todas as áreas de negócio da empresa, permite que a informação esteja disponível em todos os circuitos da produção: armazém, produção, terminal de vendas e distribuição têm acesso a dados essenciais que permitem uma gestão harmoniosa e eficiente. A Panigraça escolheu o software GPanifica, por fazer uma “excelente ligação entre as diferentes áreas de atividade, desde a página Web, à gestão de produção, POS e rotas, que se encontram numa única plataforma de informação”. 

• Modular e adaptável

O GPanifica adapta-se a necessidades específicas, porque permite ao empresário escolher os módulos que precisa, tendo em conta a dimensão e organização da sua empresa. Poderá optar pela versão mais simples ou então escolher módulos adicionais à medida da evolução da produção.  

• Faturação e contas correntes

A digitalização das encomendas e faturação permitem uma contabilidade mais simples e independente do suporte em papel, o que, por um lado facilita o cumprimento das obrigações fiscais e, por outro, permite fazer um controlo mais pertinente das contas correntes. Luísa Diegues, da Élite de Adelino P. Borges, em Lisboa, explica que “o software ajudou-nos a automatizar inúmeras tarefas que antigamente eram efetuadas manualmente. Mostrou-nos que os computadores não tem que substituir trabalhadores, mas sim ajuda-los a serem mais produtivos e eficazes”.

• Registos HACCP em tempo real

Para quem é empresário no setor alimentar, mais particularmente de panificação e pastelaria, sabe da crucial importância dos registos HACCP, para assegurar a qualidade do produto e confiança dos consumidores. A recolha destes dados é feita pelo GPanifica de forma intuitiva e facilitada, permitindo a total rastreabilidade de cada lote.

• Fácil de usar

Com um perfil lógico e intuitivo, o software de gestão de padarias GPanifica é muito fácil de usar, mesmo para quem não está habituado a trabalhar com sistemas de gestão. José Vicente, da Padaria Carlota, em Sintra, diz que o software é muito fácil de usar, o que faz com que “todo o processo desde as encomendas até à sua faturação seja muito simples e super eficaz”. Sendo especificamente desenhado para responder aos desafios concretos da panificação, todas as funcionalidades estão identificadas com designações próprias que o setor utiliza, facilitando a leitura de cada comando.

• Assistência técnica personalizada

O GPanifica é criado e gerido de pessoas para pessoas, proporcionando uma assistência técnica personalizada. Qualquer dúvida ou questão que se coloque, os técnicos do GPanifica estão à distância de um telefonema. O empresário não tem que lidar com bots, chats genéricos ou assistentes virtuais, que apenas levam a sequências frustrantes de respostas automáticas e não esclarecedoras. Rui Garvão, da Padaria Vale D’Água, em Santiago do Cacém apreciou a disponibilidade dos técnicos para “resolução de problemas ou implementação de melhorias ou funcionalidades sugeridas”.

GPanifica: a resposta certa para o seu negócio de panificação

O GPanifica é a ferramenta que todo o empresário do ramo da panificação e similares deve ter ao seu alcance, porque facilita os processos diários e rentabiliza a informação com que é alimentado, tornando-a útil para todas as áreas da empresa, fazendo deste software de gestão um aliado do crescimento de qualquer empresa do setor. Valter Morgado, da Panificação do Cabo, em Vialonga, confirma que “gerir um negócio de panificação é um desafio constante, mas com o  GPanifica todo o processo e logística se tornou mais fácil e com menos tempo útil perdido”.

Disponível através de aluguer mensal, para gerir todas as áreas dos negócios de panificação, pastelaria e similares, a modularidade do software permite-lhe adicionar novas funcionalidades e novos módulos à medida do crescimento do seu negócio.

Luís Zananar, da Padaria Pão à Porta sublinha a “máxima disponibilidade e profissionalismo para resolução dos problemas que aparecem e para os novos desenvolvimentos que vão sendo necessários”. 

Se procura um aliado de valor que faça crescer o seu negócio, fale com a Urbinfor, empresa criadora do GPanifica, o software 100% português que apoia e acompanha o crescimento e modernização das padarias e pastelarias desde 2008.

(+351) 21924 55 52 | (+351) 915 292 323